MANUTENÇÃO

A manutenção de coifas industriais é crucial para a segurança e eficiência em cozinhas comerciais. Os passos incluem inspeções regulares, limpeza dos filtros e dutos, verificação e manutenção dos exaustores, e estabelecimento de um cronograma de manutenção preventiva. Benefícios incluem redução do risco de incêndios, melhor desempenho, maior durabilidade do equipamento e um ambiente de trabalho mais saudável. Manter as coifas em bom estado garante conformidade com normas de higiene e segurança.

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